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艾米丽著名的薯饼
不错的老式餐厅风格的薯饼。与辣椒酱和番茄酱完美搭配！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将土豆丝冲洗至水清，然后沥干并挤干。
将切丝放入碗中，加入洋葱、面粉和鸡蛋，搅拌均匀。
在一个大的重煎锅中用中高火加热约 1/4 英寸的油。
当油烧热时，将土豆放入锅中，铺成 1/2 英寸厚的层。
覆盖整个锅底，或者像煎饼一样单独堆放。
煮至底部变成漂亮的棕色，然后翻过来，另一面变成棕色。
每边至少需要 5 分钟。
如果你把它们切成一大块，可以把它切成四份，这样更容易翻转。
从锅中取出，用纸巾沥干。
用盐和胡椒调味并立即食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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