Ragoût de l'Île d'Émeraude
Emerald Isle Stew est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'huile, 1 lb de viande à ragoût, 5 carottes hachées, 3 à 4 pommes de terre pelées et coupées en cubes et 3 branches de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans un four hollandais, à feu moyen, chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle soit chaude; ajouter le bœuf. Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.
Incorporer le reste des ingrédients.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter, partiellement couvert, pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres. Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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