Smaragdinsel-Eintopf
Emerald Isle Stew ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Öl, 1 Pfund Eintopffleisch, 5 Karotten, gehackt, 3 bis 4 Kartoffeln, geschält und gewürfelt und 3 Stangen Sellerie – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Im Schmortopf bei mittlerer Hitze das Öl erhitzen, bis es heiß ist. Rindfleisch hinzufügen. Kochen und rühren, bis es von allen Seiten gebräunt ist.
Restliche Zutaten unterrühren.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und teilweise abgedeckt 1 1/2 Stunden köcheln lassen oder bis Fleisch und Gemüse zart sind. Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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