Gombo mariné d'Elouise
Le gombo mariné d'Elouise est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de petit gombo, 1 pt. vinaigre blanc, 1 pinte. eau, 1/3 c. sel et piment (1 gousse par pt.), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Lavez, égouttez et coupez les extrémités du gombo.
Emballez fermement le gombo dans des bocaux.
Mettez le bourgeon d'ail, le piment et les graines d'aneth dans chaque pot. Portez à ébullition l'eau, le sel et le vinaigre.
Couvrir le gombo de saumure chaude; ajuster les couvercles.
Passer au bain-marie bouillant pendant 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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