Patatas gratinadas de Ellie

Pelar y cortar las patatas.

Picar las cebollas. Alterne capas de papas y cebollas en una fuente para hornear engrasada de 2 o 3 cuartos.

Sazone cada capa con sal y pimienta.

Mezcle la sopa de champiñones, la crema de apio y la leche y vierta sobre las patatas.

Colocar encima las lonchas de jamón.

Se puede agregar media taza de queso Cheddar rallado como aderezo en lugar de rebanadas de jamón.

Hornee en horno a 350° hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 1 1/2 horas.