Ellie Mays Pfundkuchen
Der Pound Cake von Ellie May ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Kuchenmehl, 1/4 TL. Salz, 1/4 TL. Backpulver, 3 c. Zucker und 1/2 Pfund Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Eier bei Zimmertemperatur aufbewahren.
Kuchenmehl, Salz und Soda vermischen.
Butter vorsichtig schaumig schlagen; Zucker langsam hinzufügen und verrühren, bis eine cremige und helle Masse entsteht.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nacheinander gut durch.
Abwechselnd Sauerrahm und Mehlmischung hinzufügen.
Aromen untermischen.
In eine große, mit Pam besprühte Röhrenform gießen (dadurch entsteht ein größerer Kuchen).
1 Stunde und 10 Minuten bei 330° backen (oder bis der Teig sauber herauskommt).
Für 15 bis 20 Personen.
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