Pain au jambon d'Elizabeth Young
Le pain au jambon d'Elizabeth Young est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de jambon fumé, 2 lb de porc maigre, 2 c. de chapelure fine et sèche (non assaisonnée), 3 œufs et 1 1/2 boîte de soupe aux tomates (non diluée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Hachez ensemble le jambon et le porc.
Mélangez très bien tous les ingrédients (sauf les raisins secs).
Couvrir le fond de 2 moules à pain de raisins secs, puis ajouter le mélange de porc et de jambon.
Placez les casseroles dans une casserole plus grande dans laquelle vous avez ajouté un peu d'eau.
Cuire au four à 350° pendant 1h30 maximum.
Pour 15 à 20 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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