Sauce à la crème anglaise exceptionnelle d'Elizabeth Clarke
La sauce à la crème anglaise exceptionnelle d'Elizabeth Clarke est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 2 jaunes d'œufs, 1/2 bâton de beurre, 1 c. vanille et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placer des tranches de boudoirs, de quatre-quarts ou de génoise au fond et sur les côtés du plat profond. Saupoudrer le gâteau de 2 cuillères à soupe de sherry, de porto ou de toute liqueur aromatisée aux fruits.
Disposez sur le gâteau un rond de bananes et des fruits cuits frais ou égouttés de votre choix. Remplissez d'une crème anglaise riche et cuite (une boîte de vanille fera l'affaire).
Alterner la crème anglaise et les fruits jusqu'à ce que le plat profond soit rempli. Haut
Avec de la crème épaisse fraîchement fouettée. Décorer le dessus avec des cerises et des bananes. Apprécier!
🍷 Accords Parfaits
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