Relish de tomate mexicano de Elinor Curham
O Relish de Tomate Mexicano de Elinor Curham é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 qt. tomate picado, 2 c. aipo picado (cerca de 6 médios), 1 qt. pimentão verde picado, 3 qt. cebola picada e 1/4 c. pimenta vermelha picante finamente picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Prepare potes e tampas para conservas caseiras de acordo com as instruções do fabricante.
Combine todos os ingredientes em uma panela grande.
Deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe por cerca de 2 horas ou até a mistura engrossar.
Coloque com cuidado em potes quentes, deixando espaço livre de 1/4 de polegada.
Ajuste as tampas.
Processe por 10 minutos em uma enlatadora em banho-maria fervente.
Rende 6 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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