Relish mexicaine aux tomates d'Elinor Curham
La relish mexicaine aux tomates d'Elinor Curham est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pintes. tomate hachée, 2 c. céleri haché (environ 6 moyens), 1 pinte. poivrons verts hachés, 3 pintes. oignon haché et 1/4 c. piment rouge finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préparez les bocaux et les couvercles de conserve maison selon les instructions du fabricant.
Mélanger tous les ingrédients dans une grande casserole.
Portez-le à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter environ 2 heures ou jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Verser délicatement dans des bocaux chauds, en laissant un espace libre de 1/4 de pouce.
Ajustez les capuchons.
Mélanger 10 minutes dans une marmite au bain-marie bouillante.
Donne 6 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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