Orejas de elefante
Las orejas de elefante son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con . levadura, c. agua tibia, . sal, c. azúcar y c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Disuelva la levadura en agua tibia.
Agrega sal, azúcar, agua, manteca vegetal y huevo.
Mezclar bien.
Agregue la harina, 1/2 taza a la vez, hasta que quede suave. Rompe trozos del tamaño de un huevo.
Extienda 1/4 de pulgada de espesor sobre una superficie enharinada.
Freír en manteca vegetal.
Cuando esté dorado y crujiente, retirar y espolvorear con azúcar y canela.
La receta rinde 20.
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