Elegantes italienisches Hähnchen (einfach, aber elegant!)

Elegantes italienisches Hähnchen (einfach, aber elegant!)

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Elegantes italienisches Hühnchen (einfach, aber elegant!) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 (4 oz.) Pkg. geschlagener Frischkäse und Schnittlauch, 1 c. Pilzcremesuppe, 1/2 bis 3/4 c. Weißwein, 2 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten (je nach Wunsch kann auch weniger Hähnchen für mehr Soße verwendet werden) und 2 EL. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Frischkäse, Suppe und Wein verrühren.

Beiseite stellen.

In der Bratpfanne 2 Esslöffel Butter schmelzen und die italienische Salatdressingmischung darüber streuen.

Hähnchen in der Pfanne leicht anbraten.

In eine gefettete Auflaufform geben. Mit der Saucenmischung belegen. Zugedeckt bei 325° 45 Minuten backen. Folie entfernen und weitere 15 Minuten backen.

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