Elegante Krabbensuppe
Elegante Krabbensuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. fein gehackte Zwiebel, 1/4 c. plus 2 EL. Butter, geschmolzen, 2 EL. Allzweckmehl, 2 Pfund schwarzes Flossenkrabbenfleisch und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Mehl hinzufügen und 1 Minute unter ständigem Rühren kochen.
Krabbenfleisch (nicht zerteilen), Salz, Pfeffer und Milch hinzufügen.
Bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen lassen.
Sahne und Scotch hinzufügen.
Gut umrühren.
Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.
Ergibt 8 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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