Элегантная курица Ала Кинг
Элегантная курица Ала Кинг – впечатляющий ужин. Сделано из 1/4 ц. нарезанный зеленый перец, 1 ст. свежие грибы, тонко нарезанные, 2 ст. сливочного масла или маргарина, 2 ст. муки общего назначения и 3/4 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте зеленый перец и грибы в 2 столовых ложках сливочного масла до готовности, но не до коричневого цвета.
Отложите овощи в сторону и смешайте соль и муку с маслом; вмешайте сливки.
Готовьте и помешивайте, пока соус не загустеет и не начнет пузыриться.
Добавьте курицу и нагрейте, периодически помешивая.
Тем временем в небольшой миске смешайте яичные желтки, паприку и 4 столовые ложки размягченного сливочного масла.
Отложите в сторону.
К куриной смеси добавьте шерри, лимонный сок и луковый сок.
Дайте курице закипеть, затем сразу добавьте смесь желтков, помешивая, пока она не смешается.
Немедленно снимите с огня.
Добавьте перец; подавайте сразу с тостами или в слоеном тесте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий