Elegantes Huhn Ala King
Elegant Chicken Ala King ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. gehackter grüner Pfeffer, 1 c. frische Champignons, in dünne Scheiben geschnitten, 2 EL. Butter oder Margarine, 2 EL. Allzweckmehl und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Grüne Paprika und Pilze in 2 EL Butter kochen, bis sie weich, aber nicht braun sind.
Schieben Sie das Gemüse beiseite und mischen Sie Salz und Mehl mit der Butter. Sahne einrühren.
Kochen und rühren, bis die Sauce eindickt und Blasen bildet.
Hähnchen hinzufügen und erhitzen, dabei gelegentlich umrühren.
In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel Eigelb, Paprika und 4 Esslöffel weiche Butter verrühren.
Beiseite stellen.
Zur Hühnermischung Sherry, Zitronensaft und Zwiebelsaft hinzufügen.
Lassen Sie das Hähnchen sprudeln, geben Sie dann die Eigelbmischung auf einmal hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
Sofort vom Herd nehmen.
Piment einrühren; Sofort auf Toast oder in Blätterteigschalen servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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