Poulet à la manière des îles d'Eleanor
Le poulet à l'île d'Eleanor'S est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (environ 8 oz) de morceaux d'ananas (dans un sirop épais), 2 lb de morceaux de poulet, 2 c. crisco, 1 boîte de bouillon de poulet Campbell's et 1/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Égoutter les morceaux d'ananas en réservant le sirop.
Dans une poêle, faire dorer le poulet au Crisco.
Jetez la graisse.
Ajouter le sirop réservé, le bouillon, le vinaigre, le sucre, la sauce soja et l'ail.
Couverture.
Cuire à feu doux 40 minutes.
Ajouter le poivron vert et les morceaux d'ananas. Cuire 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Remuer de temps en temps. Mélanger la fécule de maïs et l'eau.
Incorporer progressivement la sauce. Cuire en remuant jusqu'à épaississement. Servir avec du riz cuit chaud.
🍷 Accords Parfaits
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