Pollo estilo isla de Eleanor
El pollo estilo isla de Eleanor es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (aproximadamente 8 oz) de trozos de piña (en almíbar espeso), 2 libras de partes de pollo, 2 cucharaditas. crisco, 1 lata de caldo de pollo campbell y 1/4 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Escurrir los trozos de piña y reservar el almíbar.
En una sartén, dore el pollo en Crisco.
Quitar la grasa.
Agregue el almíbar reservado, el caldo, el vinagre, el azúcar, la salsa de soja y el ajo.
Cubrir.
Cocine a fuego lento 40 minutos.
Agrega el pimiento verde y los trozos de piña. Cocine 5 minutos más o hasta que esté cocido.
Revuelva de vez en cuando. Combine la maicena y el agua.
Agregue gradualmente la salsa. Cocine, revolviendo hasta que espese. Sirva con arroz cocido caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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