Name: エルドラドキャセロール
Ingredients: 1 lb. 牛ひき肉; 1 tsp. ニンニクのみじん切り（お好みで）; 1/2 c. スライスしたオリーブ（お好みで）; 1 c. カッテージチーズ; 12 oz. モントレージャック、細切り; 1 tbsp. 玉ねぎのみじん切り; 2 (8 oz.) トマトソース（今回はトマトペースト1缶とサルサ瓶を使用しました）; 1 c. サワークリーム（またはディルディップ1c）; 4 oz. 青唐辛子缶（お好みで）; 8 oz. トルティーヤチップス

エルドラドキャセロール

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エルドラドキャセロールは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの牛ひき肉、小さじ1で作ります。みじん切りニンニク（オプション）、1/2 c。スライスしたオリーブ（オプション）、1 c.カッテージチーズと12オンスモントレージャックを細切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。