Cazuela Eldorado
La Cazuela Eldorado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 cucharadita. ajo picado (opcional), 1/2 c. aceitunas en rodajas (opcional), 1 c. requesón y 12 oz. Monterey jack, rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle la carne molida, la cebolla y el ajo en una sartén.
Cocine hasta que la carne esté dorada.
Agrega la salsa de tomate y las aceitunas.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos. Mezcle el requesón, la crema agria y los chiles.
Unte con mantequilla una cacerola de 9 x 13 pulgadas y coloque capas de ingredientes en el siguiente orden:
chips de tortilla, salsa de carne, mezcla de requesón y Monterey Jack; repetir. Hornee a 375° durante 25 a 30 minutos.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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