Casserole Eldorado
Eldorado Casserole est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 c. ail émincé (facultatif), 1/2 c. olives tranchées (facultatif), 1 c. fromage cottage et 12 oz. monterey jack, râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger le bœuf haché, l'oignon et l'ail dans la poêle.
Cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée.
Ajouter la sauce tomate et les olives.
Laisser mijoter 10 minutes. Mélangez le fromage cottage, la crème sure et les piments.
Beurrer une cocotte de 9 x 13 pouces et superposer les ingrédients dans l'ordre suivant :
Chips tortilla, sauce à la viande, mélange de fromage cottage et Monterey Jack ; répéter. Cuire au four à 375° pendant 25 à 30 minutes.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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