एल पेड्रेगल की ओटमील-किशमिश कुकीज़

एक बड़े कटोरे में, मक्खन और चीनी को एक साथ मिलाएं।

मिलाते समय अंडा डालें; वेनिला जोड़ें.

आटा, बेकिंग सोडा, नमक, दालचीनी और जायफल को एक साथ छान लें और धीरे-धीरे चीनी के मिश्रण में मिलाएँ। जई और किशमिश मिलाएँ।

आटे को गोले का आकार देने के लिए आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करें और एक चिकनी कुकी शीट पर 3 इंच की दूरी पर रखें। प्रत्येक को हल्के से दबाएं और 350° पर 13 मिनट तक बेक करें।

15 बड़ी कुकीज़ बनाता है.

छोटी कुकी के लिए आप एक बड़ा चम्मच डाल सकते हैं। खाना पकाने का समय वही रहता है.