Caçarola de Carne e Queijo El Dorado
A Caçarola de Carne e Queijo El Dorado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 1 colher de sopa. cebola picada instantânea, 1/2 colher de chá. sal de alho, 2 latas (8 onças) de molho de tomate e 1 c. azeitonas maduras fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Coloque a carne na frigideira fria e doure.
Adicione a cebola, o sal de alho e o molho de tomate.
Combine o creme de leite e o queijo cottage com pimenta verde.
Esmague as tortilhas no fundo de uma caçarola de 2 1/2 litros bem untada com manteiga.
Adicione metade da mistura de carne; cubra com metade da mistura de creme de leite.
Polvilhe com metade do queijo ralado.
Asse, descoberto, em forno a 350° por 30 a 35 minutos.
Decore com chips de tortilla reservados.
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