エジプトセロリのスープ(ソロモン4世、王都のソロモン)
エジプトセロリのスープ (ソロモン IV、ソロモンの王都) は、適度に簡単なディナーです。大さじ1で作ります。バター、みじん切りにした小さな玉ねぎ 1 個、c. 2みじん切りセロリ、大さじ1。小麦粉と4c。濃厚な鶏のスープを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
厚手のフライパンにバターを溶かします。
玉ねぎを加え、しんなりするまで煮ます。
セロリを加えて混ぜ、バターで覆う。
小麦粉をまぶして1～2分炒めます。
ストックを加えてよく混ぜます。鍋に移し、残りのだし汁を加えます。
スープを20分間、またはセロリが柔らかくなるまで煮ます。
クリームを加えて味を調えます。温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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