Eier Goldrute
Eier-Goldrute ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Ei pro Person, mittelweißer Soße, Rosmarin, Petersilie und Paprika und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier kochen; schnell abkühlen.
Hülse.
Der Länge nach halbieren. Eiweiß und Eigelb in getrennten Behältern trennen.
Weiße würfeln. Eigelb mit einer Gabel zerbröseln.
Bereiten Sie eine mittelweiße Soße in einem Topf zu. Eine Prise Rosmarin und Petersilie hinzufügen.
Einige Minuten köcheln lassen.
Gewürfeltes Eiweiß unter ständigem Rühren hinzufügen.
Bereiten Sie in der Zwischenzeit Toast vor.
Eiermischung auf Toast gießen; Das Eigelb großzügig darüberstreuen.
Mit Paprika bestreuen.
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