Caçarola de Berinjela e Tomate
Caçarola de berinjela e tomate é um jantar fácil. Feito com 1 berinjela pequena, 4 tomates, sal e pimenta, flocos de orégano e 1/4 xícara. queijo parmesão ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Descasque e corte a berinjela em fatias de 1/4 de polegada.
Descasque os tomates e corte.
Em uma caçarola de 2 litros, arrume uma camada de berinjela; polvilhe com sal e pimenta.
Coloque uma camada de tomate por cima; polvilhe com sal, pimenta e flocos de orégano esmagados com os dedos e queijo.
Repita as camadas até que a caçarola esteja cheia, terminando com queijo por cima.
Cobrir; leve ao forno a 400° por 30 a 40 minutos ou até que a berinjela esteja macia quando testada com o garfo.
🍷 Combinações Perfeitas
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