ナスのスープ
ナスのスープは印象的な夕食です。大さじ2で作ります。バター、大さじ1油、1c。みじん切りタマネギ、3/4 c。みじん切りのセロリと2ポンドのナスを皮をむいて角切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎとセロリを熱した油とバターで蓋をした鍋に入れ、弱火で約10分間蒸します。
ナスとジャガイモを加えて15分蒸します。
次の6つの材料を混ぜて沸騰させます。
火を弱めて30分煮ます。
10分間冷却します。ブレンダーでピューレ状にする。
カイエンペッパーとクリームを加えます。
温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます。よく凍ります。
収量は1 1/2〜2クォートです。
お好みでネギのトッピングを加えてもよいでしょう。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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