Soufflé aux Aubergines
Le soufflé aux aubergines est un dîner moyennement facile. Composée de 1 aubergine coupée en dés, 1 cuillère à café de sel, 3 œufs légèrement battus, 1 tasse de lait et 1 tasse de fromage râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
👨🍳 Instructions
Cuire les aubergines coupées en dés dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égoutter et laisser refroidir.
Mélanger avec d'autres ingrédients.
Cuire en cocotte à 350 degrés pendant 30 minutes.
Pour 4 à 6 personnes.
Ça a le goût des huîtres.
🍷 Accords Parfaits
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