سوفليه الباذنجان
سوفليه الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان (1 إلى 1 1/2 رطل)، 2 ج. الماء البارد، 1/2 ج. حليب جاف خالي الدسم، 2 بيضة، مخفوقة جيداً و1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يُقشر الباذنجان ويُقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة.
يُطهى في الماء على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
يُصفى ويُحفظ 1 1/2 كوب من السائل.
أضف الحليب الجاف والبيض والملح والفلفل.
ضعي فوقها فتات بسكويت ريتز والبصل والسائل المحفوظ والجبن والسمن. تصب في طبق خزفي سعة 1 1/2 إلى 2 لتر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً