Auberginen-Soufflé
Auberginensoufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gewürfelte, geschälte Auberginen, 1 c. Semmelbrösel, 1 c. Milch, 1 1/2 TL. Zwiebel und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Auberginen 1 Stunde in Salzwasser einweichen.
Gut abtropfen lassen und garen.
Auberginen zerdrücken und die restlichen Zutaten hinzufügen.
In eine mit Butter bestrichene Auflaufform füllen und 30 bis 45 Minuten in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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