Auberginenpfanne
Auberginenpfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch oder Putenhackfleisch, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. gehackter Sellerie, 1 (8 oz.) Dose Tomatensauce und 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Rind- oder Putenfleisch, Zwiebeln und Sellerie kochen, bis das Fleisch gebräunt ist. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Tomatensauce, Wasser und Oregano unterrühren. Auberginenscheiben mit Salz und Pfeffer würzen.
Auf der Fleischsoße anrichten.
Abdeckung; 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis die Aubergine weich ist.
Mit geriebenem Cheddar belegen; mit Paprika bestreuen.
Mit Parmesankäse servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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