خبز الباذنجان والسجق

خبز الباذنجان والسجق هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 حبات باذنجان كبيرة، مقشرة ومكعبة، 1/2 رطل من سجق لحم الخنزير الساخن، 1 ج. الكرفس المفروم، 1 ج. بصل مفروم و3 حبات بصل أخضر مع الأعلى، مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.