Cuisson aux aubergines et aux saucisses
La cuisson d'aubergines et de saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 grosses aubergines pelées et coupées en cubes, 1/2 lb de saucisse de porc chaude en vrac, 1 c. céleri haché, 1 c. oignon haché et 3 oignons verts avec le dessus, hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Cuire les aubergines, couvertes, dans une petite quantité d'eau 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égoutter et réserver.
Faire revenir les saucisses, le céleri et l'oignon dans une poêle jusqu'à ce que les saucisses soient cuites et que les légumes soient tendres.
Égoutter et réserver le mélange.
🍷 Accords Parfaits
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