باذنجان بارميجيانا (يكفي حصتين)

الباذنجان البارميجيانا (ينتج حصتين) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن، مذابة، 1/2 ج. فتات رقائق الذرة، 1/4 ج. جبنة بارميزان مبشورة، 1/2 ملعقة صغيرة. الملح والفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.