Berinjela à Parmegiana

Berinjela à Parmegiana

⏱️ Pronto em 1h 12m 🥄 Prep 24 min 🔥 Cozimento 48 min 👥 4 porções 🌍 Italiana 👁️ 17 visualizações

Berinjela à parmegiana é um jantar italiano impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 12 minutos. Feito com berinjela média, fatiada com 1/2 polegada de espessura, farinha, ovo batido com 1 colher de sopa. leite, migalhas de biscoito e. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Lave a berinjela.

Não descasque.

Fatie com cerca de 1/2 polegada de espessura.

Mergulhe na farinha, depois no ovo e depois nas migalhas de biscoito até ficar bem revestido.

Refogue no azeite (algumas fatias de cada vez) até dourar.

Disponha em uma assadeira e cubra cada um com uma fatia de queijo mussarela.

🍷 Combinações Perfeitas

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