帕尔马干酪茄子
茄子帕尔马干酪是一道令人印象深刻的意大利晚餐,您可以在大约 1 小时 18 分钟内准备好。用大茄子(2 磅)、稍微打散的鸡蛋制成。水, 。盐和c.面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将茄子去皮,切成 1/3 英寸的片。
将水、鸡蛋和盐混合。
将茄子浸入面粉中,然后浸入鸡蛋中,然后浸入面包屑中。
在大煎锅中用中火加热 1/4 杯橄榄油。
将茄子煮至两面微黄。
根据需要添加剩余的橄榄油。
用纸巾沥干水分。
🍷 完美搭配
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