帕尔马干酪茄子

帕尔马干酪茄子

⏱️ 1h 18m 即可完成 🥄 准备 22 min 🔥 烹饪 56 min 👥 4 人份 🌍 意大利菜 👁️ 16 次浏览

茄子帕尔马干酪是一道令人印象深刻的意大利晚餐,您可以在大约 1 小时 18 分钟内准备好。用大茄子(2 磅)、稍微打散的鸡蛋制成。水, 。盐和c.面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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👨‍🍳 做法

将茄子去皮,切成 1/3 英寸的片。

将水、鸡蛋和盐混合。

将茄子浸入面粉中,然后浸入鸡蛋中,然后浸入面包屑中。

在大煎锅中用中火加热 1/4 杯橄榄油。

将茄子煮至两面微黄。

根据需要添加剩余的橄榄油。

用纸巾沥干水分。

🍷 完美搭配

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