Berinjela à Parmegiana
Berinjela à parmegiana é um jantar italiano impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 18 minutos. Feito com berinjela grande (2 libras), ovos levemente batidos. água, . sal e c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
👨🍳 Modo de preparo
Descasque a berinjela e corte em fatias de 1/3 de polegada.
Misture água, ovos e sal.
Passe a berinjela na farinha, depois nos ovos e depois na farinha de rosca.
Aqueça 1/4 xícara de azeite em uma frigideira grande em fogo moderado.
Cozinhe a berinjela até dourar levemente dos dois lados.
Adicione o azeite restante conforme necessário.
Escorra em papel toalha.
🍷 Combinações Perfeitas
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