berenjena a la parmesana
La berenjena a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de carne molida muy magra, 1/4 cucharadita. ajo en polvo, 1 lata (28 oz) de tomates, 1 lata (6 oz) de pasta de tomate y 1/4 c. queso rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una sartén antiadherente, cocine la carne molida mientras la rompe con un tenedor.
Espolvorea la carne con cebolla y ajo en polvo.
Agrega los tomates, la pasta, el orégano y la albahaca.
Cocine tapado durante 15 minutos.
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