Aubergine Parmigiana
Auberginen-Parmigiana ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Aubergine, 2 geschlagenen Eiern, 1 oder mehr c. Semmelbrösel, 1 EL. Mit italienischen Gewürzen und einem Pfund Hamburger liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Aubergine in Scheiben schneiden; Haut dran lassen.
Auberginen in eine Pfanne geben; Mit Salz bestreuen und mit Wasser bedecken (dadurch wird die Bitterkeit entfernt).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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