帕尔马干酪茄子
帕尔马干酪茄子是一道比较简单的晚餐。用2个中等大小的茄子、2个打散的鸡蛋、4汤匙制成。水、面粉和调味面包屑,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将茄子去皮,切成 1/4 英寸厚。
用水打鸡蛋。
将油加热至 350°。
首先将茄子片沾上面粉,然后沾上鸡蛋,最后沾上面包屑。
两面煎至金黄;用牛皮纸袋或纸巾沥干水分。
放入砂锅中,分层铺上茄子、奶酪和酱汁。
您可以添加棕色汉堡、意大利香肠、任何您喜欢的酱汁或作为单独的一层。
在 350° 下烘烤,直至奶酪融化且酱汁起泡。
搭配蔬菜沙拉和大蒜面包。
🍷 完美搭配
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