बैंगन पार्मिगियाना
बैंगन पार्मिगियाना एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 मध्यम बैंगन, 2 फेंटे हुए अंडे, 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। पानी, आटा और अनुभवी ब्रेड क्रम्ब्स, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
बैंगन को छीलकर 1/4-इंच मोटा काट लें।
अंडे को पानी के साथ फेंट लें.
तेल को 350° तक गर्म करें।
सबसे पहले बैंगन के टुकड़ों को आटे में डुबोएं, फिर अंडे को, फिर टुकड़ों में।
सुनहरा होने तक दोनों तरफ से भूनें; भूरे पेपर बैग या कागज़ के तौलिये पर अच्छी तरह से छान लें।
बैंगन, पनीर और सॉस की परतें बिछाकर कैसरोल डिश में व्यवस्थित करें।
आप ब्राउन हैमबर्गर, इटैलियन सॉसेज, जो भी आप सॉस में पसंद करते हैं या एक अलग परत के रूप में जोड़ सकते हैं।
पनीर के पिघलने और सॉस के बुलबुले बनने तक 350° पर बेक करें।
हरी सलाद और लहसुन ब्रेड के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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