Баклажан Пармиджана
Баклажаны с пармезаном — в меру легкий ужин. Готовится из 2 средних баклажанов, 2 взбитых яиц, 4 ст. вода, мука и панировочные сухари с приправами — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Очистите и нарежьте баклажаны толщиной 1/4 дюйма.
Яйца взбить с водой.
Нагрейте масло до 350°.
Обваляйте ломтики баклажанов сначала в муке, затем в яйце, затем в крошках.
Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета; хорошо выложите на коричневый бумажный пакет или бумажные полотенца.
Выложите в форму для запекания, выложив слоями баклажаны, сыр и соус.
В соус или отдельным слоем можно добавить подрумяненный гамбургер, итальянскую колбасу, что угодно.
Выпекайте при температуре 350°, пока сыр не расплавится, а соус не начнет пузыриться.
Подавайте с зеленым салатом и чесночным хлебом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий