Aubergines Parmesan
L'aubergine parmesan est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 aubergine, 1 œuf battu, 1 paquet (8 oz). Parmesan ou mozzarella râpé, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Chauffer l'huile dans une poêle profonde ou une friteuse.
Coupez l'aubergine en fines tranches.
Tremper dans l'œuf.
Tremper dans la farine.
Placer les tranches dans l'huile chaude et cuire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Retirer de l'huile et égoutter.
Saupoudrer de sel et de poivre, puis de fromage.
🍷 Accords Parfaits
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