बैंगन परमेसन

बैंगन परमेसन

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बैंगन परमेसन एक मध्यम आसान डिनर है। 1 पौंड गर्म इटालियन सॉसेज, 1/2 पौंड ग्राउंड बीफ, 1 सी के साथ बनाया गया। कटा हुआ प्याज, 1 सी. कटी हुई अजवाइन और 3 कलियाँ लहसुन, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

सॉसेज से आवरण निकालें.

सॉसेज, ग्राउंड बीफ, प्याज, अजवाइन और लहसुन को एक बड़े कड़ाही में तब तक पकाएं जब तक कि मांस भूरा न हो जाए और सब्जियां नरम न हो जाएं।

मांस को टुकड़े-टुकड़े करने के लिए हिलाएँ।

सूखा कुंआ। टमाटर और टमाटर का पेस्ट मिला लें.

ढकना; आंच कम करें और 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।

अंडे में बैंगन के टुकड़े डुबोएं; पटाखे के टुकड़ों से लपेटें। भारी कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें.

बैंगन के स्लाइस की एक परत को कड़ाही में रखें और दोनों तरफ से भूरा करें।

बैंगन को कागज़ के तौलिये पर निकालें; रद्द करना।

बचे हुए बैंगन के साथ दोहराएँ।

हल्के से चुपड़ी हुई 13 x 9 x 2 इंच की बेकिंग डिश में आधे बैंगन की परत लगाएं।

बैंगन के स्लाइस के ऊपर सॉस मिश्रण का आधा चम्मच डालें; परतों को दोहराएँ.

ऊपर से परमेसन चीज़ डालें।

350° पर 45 मिनट तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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