Berinjela Parmesão
Berinjela com Parmesão é um jantar moderadamente fácil. Elaborada com berinjela, sal, pimenta, alho picado e queijo romano ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Retire a pele da berinjela.
Corte em fatias médias, com pouco menos de 1/4 de polegada de espessura.
Coloque em uma peneira e deixe escorrer por algumas horas.
Passe as fatias na farinha e depois na massa de ovos, sal, pimenta, alho picado, queijo romano e salsa picada. Mergulhe as fatias na farinha de rosca e depois em um prato raso forrado com papel manteiga.
Use papel manteiga entre cada camada.
Depois que todas as fatias estiverem empanadas, coloque na geladeira por pelo menos 4 a 5 horas ou de preferência durante a noite.
🍷 Combinações Perfeitas
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