Berinjela Parmesão
Berinjela com Parmesão é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 32 minutos. Feito com berinjela, ovos, (16 onças) pode seu molho de espaguete favorito, caixa de migalhas de pão com sabor italiano com parmesão e c. queijo mussarela ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Lave e descasque a berinjela. Corte em fatias de 3/8 de polegada.
Mergulhe nos ovos batidos até ficar bem revestido e, em seguida, coloque na farinha de rosca temperada até ficar bem revestido.
Cozinhe em panela elétrica a 300° por 3 a 4 minutos de cada lado.
Você pode usar azeite, Pam ou óleo vegetal.
Faça 2 fileiras em um prato de 13 x 9 polegadas.
Despeje o molho sobre a berinjela frita.
Polvilhe com queijo e cogumelos fatiados.
Asse a 350° por 30 minutos até dourar levemente.
Deixe o queijo endurecer por 10 minutos antes de servir.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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