Auberginen-Parmesan
Auberginen-Parmesan ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen, dünn geschnittenen, geschälten Aubergine, 3/4 c. italienische Semmelbrösel, 1 Ei, geschlagen, 5 oder 6 reife Roma-Tomaten, geschält und 1 geschnittene grüne Paprika – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Auberginen im Ei wälzen, dann italienische Semmelbrösel.
In heißem Öl von beiden Seiten anbraten.
In eine 8 x 10 Zoll große Auflaufform geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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