ナスのパルメジャーナ
ナスのパルメジャーナは、適度に簡単な夕食です。ナス1本を皮をむき、1/2インチのスライス、1/2 cで作ります。小麦粉、小さじ1塩、溶き卵2個、1/2c。コーン油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
小麦粉と塩を混ぜます。
浅い皿に置きます。
ナスのスライスを卵に浸し、次に小麦粉混合物に浸します。
熱した油で黄金色になるまでスライスします。
茶色の紙の上でよく水気を切ります。
8 x 8 インチのガラス製グラタン皿にナスを 1 層置きます。その上にパルメザンチーズの半分、イタリアンソース、モッツァレラチーズを乗せます。
繰り返す。
375°で15〜20分間、またはチーズが完全に溶けるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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