बैंगन मौसाका

बैंगन मौसाका एक मध्यम आसान डिनर है। 1 बड़े या 2 मध्यम बैंगन, बड़े टुकड़ों में कटे हुए और बिना छिलके वाले, 1 प्याज, कटा हुआ, 1 हरी मिर्च, कटा हुआ, 1 कली लहसुन, कटा हुआ और 1 डंठल अजवाइन, टुकड़ों में बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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