Auberginen-Moussaka
Auberginen-Moussaka ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen oder 2 mittelgroßen Auberginen, in große Stücke geschnitten und ungeschält, 1 Zwiebel, gehackt, 1 grüner Paprika, gehackt, 1 Knoblauchzehe, geschnitten und 1 Stange Sellerie, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Auberginen 2 bis 3 Minuten dämpfen.
Zwiebel, grüne Paprika, Knoblauch und Sellerie in Pflanzenöl anbraten.
Tomaten hinzufügen und kurz kochen (5 bis 10 Minuten).
Fügen Sie der Mischung das zerkleinerte Weizengetreide hinzu und lassen Sie es etwa 20 Minuten köcheln, bis das Müsli gar ist.
(Tomaten oder Tomatensauce hinzufügen, falls Flüssigkeit verdunstet).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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