Lasaña de berenjena
Lasaña de berenjena es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 berenjena (aproximadamente 1 1/4 libra), 1/2 taza. aceite de oliva, 3 dientes de ajo picados (opcional), 1 cucharadita. orégano y 2 cucharaditas. semilla de hinojo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cortar la berenjena en rodajas finas.
Combine el aceite con las hierbas y unte ambos lados de la berenjena.
Dorar ambos lados hasta que estén tiernos.
Coloque en capas la mitad de las rodajas de berenjena, mozzarella, ricotta, salsa para espaguetis, semillas de hinojo y aceitunas (en ese orden).
Repita las capas.
Cubra con el queso mozzarella restante y decore con aceitunas en rodajas.
Cubra y hornee a 425° durante 25 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
Dejar reposar 15 minutos (se puede hacer con tirada molida en salsa de tomate).
Sirve de 4 a 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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